Restoran


Restoran Schloss menüü

3/6 käiku

 

Eelroogade valik

Tomat

tomati konsomee, murulauguõli

Valge kala crudo

porgandikreem, sidrun, oliiviõli vinegrett

Talle tartar

suitsune jogurt, chermoula, kartul

 

Pearoogade valik

Koha

pruuni või beurre blanc, viinamari, nuikapsas

Veise filet mignon

bourgogne kaste, kartuli-trühvli kreem

 

Dessert

Valge šokolaad

sidrunikreem, vanilje

Kolm käiku 65 €
Kuus käiku 109 €

 

Lossi juustuvalik

moosid, õhikud

24 €

 

Restoranis einestamiseks palume laua broneerida hiljemalt eelmisel päeval kell 15.00