Restoran

Kohvik Novell menüü

Alustuseks

Arancinid

friteeritud riisipallid, tomati-estragonikaste, roheline sibul, roheline panko

9.5 €

Kitsejuust ja tomati-ingverimoos

kitsejuustukreem, tomati-ingverimoos, värske basiiliku pesto, magustatud soolapähklid, köömne lameleib

12.5 €

Avokaadovõiku ja forelliäkis

avokaado, värske forell, punane sibul, krõbe brioche kukkel, kollane sriracha-sidruni majonees

9.5 €

Lihaveise tartari võiku

maja tomatikaste, soolatud petersellivarred, peedisibula hake, munakollase kreem, musta küüslaugu majonees

12.5 €

Röstlamba salat

madalküpsetatud ja röstitud lamba ristluutükk, paprika hummus, soolakurk, marineeritud tomat, roheline sibul, Rooma salat, musta küüslaugu majonees

14.5 €

Supp ja põhiline

Novelli kalasupp

kalapuljong, värske forell ja koha, sinikarbid, porru, porgand, tomat, sidrunhein, ingver, koriander, roheline sibul

11.5 €

Koha ja estragoni-võileem

värske kohafilee, soe kartulisalat, marineeritud paksoi, estragoni-võileem

22 €

Suitsupart

suitsutatud ja küpsetatud pardi rinnafilee, kartuli-petersellijuurepüree, õunaveinikaste, kollajuurekapsas

22 €

Lihaveise kebab ja letšo

lihaveise kebab, pita leib, soe letšo, peedisibul, koriander, roheline sibul, granaatõun

16.5 €

Flank steik pasta tagliatelle

lihaveise flank steik, värske pasta tagliatelle, suhkruhernes, marineeritud tammeseened, brändi-rohelise pipra kaste, murulauk, pecorino juust

16.5 €

Taimne pasta

värske pasta tagliatelle, suhkruhernes, marineeritud tammeseened, brändi-rohelise pipra kaste, murulauk, pecorino juust

11.5 €

Lõpetuseks

Kohupiimapallid ja crème anglaise

kohupiimapallid, käsitöö vaarikajäätis, vanillikaste

7.5 €

Valik meie maja käsitööjäätiseid

lisainfot valiku kohta küsige teenindajalt

2.5 €

Valik kooke koogiletist

kondiitrileti valikut küsige palun teenindajalt

Vegan     Taimne     Gluteenivaba     Laktoosivaba