Rooma salat, kurk, marineeritud melon ja apteegitill, lehtpetersell, granaatõun, õhitud tatar, meloni vinegrett
Värsked ravioolid burrataga, Toscana trühvel, puraviku-võileem, rohelise sibula õli
Kohalik suitsuangerjas, maja rukkileib, peedisibulahake, musta pipra-mädarõikamajo, klopitud kurk
Avokaado, värske forell, punane ja roheline sibul, meie maja brioche, kollase sriracha-sidrunimajo
Õrnsoola siiafilee, värske soolakurk, soe kartulisalat, smetana, roheline sibul
Tomatikaste, soolatud petersellivarred, peedisibulahake, munakollase kreem, mädarõikamajo, maja brioche
Eesti rohumaaveise pihv, maja brioche, marineeritud shiitake seened, sibulamoos, klopitud kurk, trühvlimajo, salat
Kalaleem, värske punane ja valge kala, tomat, porgand, chilli, sidrunhein, koriander, ingver, roheline sibul
Lillkapsa steik, kõrvitsakarri kaste, marineeritud kõrvits ja porgand, õhitud tatar, Pecorino juust
*võimalik tellida ka veganroana
Värske kohalik hooajaline kala, kartul, klopitud kurk, marineeritud melon ja apteegitill, meloni vinegrett, sidruni-võileem
kotlet värskest tallelihast, ahjutomat, letšo kaste, kartulipüree, paksoi, roheline sibul
Veise antrekoot, kartul, aedoad ja pesto, marineeritud sibula-ürdimiks, piprakaste
Värske tagliatelle pasta, kukeseened, sibul, suhkruhernes, petersell, valge vein, rõõskkoor, värske Toscana trühvel, parmesan
Meie köögi valik suupistetest ja kergetest roogadest. Lisainfot valiku kohta küsige teenindajalt
3 erinevat juustu, tomati-ingverimoos, rohelised oliivid, lameleib
Brioche, rukkiõhik, ingver, Cointreau