Brunchipühapäevad


Pühapäevabrunchi menüü

Kala

SOOLASIIG JA SOE KARTULISALAT

soolasiig, värske soolakurk, kartul, smetana, roheline sibul, till

15.50 €

KULDMERIKOGER

praetud kuldmerikogre filee, varajane kartul, kurgisalat, meloni vinegrett

18.50 €

MARINEERITUD ANGERJAS

maja rukkileib, marineeritud sibul ja roheline sibul

14.50 €

Liha

LAETUD FRIIKAD JA REBITUD SIGA

Vürtsidega kauaküpsenud seakael, sibulahake, tomat, Rooma salat, trühvimajo, parmesan

13.50 €

VEISE ANTREKOOT

Veise antrekoot, kartul, aedoad ja pesto, marineeritud sibula-ürdimiks, piprakaste

26.50 €

EESTI ROHUMAAVEISE TARTAR

maja tomatikaste, soolatud petersellivarred, peedisibula hake, munakollase kreem, mädarõikamajo, brioche

14.50 €

Taim, juust ja muu kraam

GORGONZOLA RAVIOOLID JA MUST TRÜHVEL

Värsked ravioolid gorgonzolaga, Toscana trühvel, puraviku-võileem, rohelise sibula õli

16.50 €

Magusroad

KOHUPIIMAPALLID JA CRÈME ANGLAISE PÕLDMARJAJÄÄTISEGA

7.50 €

BESEERULL MASCARPONE KREEMI JA MARJADEGA

5 €

Vegan     Taimne     Gluteenivaba     Laktoosivaba

Liitu Schloss Fellini
sõpraderingiga

Meie sõbrad saavad eelisjärjekorras osa hotelli, spaa ja restorani
ahvatlevatest pakkumistest ja kavandatavatest ettevõtmistest.